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Tian de légumes
1 h 15 minServes 4Nutri-Score A€€
A
1 h 15 min
1 h 15 minTian de légumes
what you need
Ingredients
courgettes (lavées, coupées en fines rondelles)Produce2 pieces
aubergine (lavée, coupée en fines rondelles)Produce1 piece
tomates (lavées, coupées en fines rondelles)Produce4 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (pressées)Produce2 pieces
huile d'olivePantry40 ml
thym (effeuillé)Spices2 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
145kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 11 g
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Laver tous les légumes.
- Couper les courgettes, l'aubergine et les tomates en fines rondelles régulières.
- Émincer l'oignon et presser l'ail.
- Step 2
Monter le tian
- Étaler l'oignon émincé et l'ail au fond du plat avec un filet d'huile d'olive.
- Ranger les rondelles de légumes debout, en les alternant (courgette, aubergine, tomate).
- Arroser du reste d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer de thym.
- Step 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
- Step 4
Servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de servir, chaud ou tiède.