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Tiger Chicken & Pâtes au Fromage
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minTiger Chicken & Pâtes au Fromage
what you need
Ingredients
blancs de poulet (coupés en morceaux)Meat600 g
pâtesGrains400 g
cheddar (râpé)Dairy150 g
mozzarella (râpée)Dairy150 g
crème liquideDairy200 ml
beurreDairy30 g
ail (haché)Produce3 pieces
huile d'olivePantry30 ml
paprikaSpices10 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices3 g
per serving
Nutrition
788kcal
- Carbs
- 80 g
- Proteins
- 44 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Stovetop
Frying pan
Saucepan
Colander
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter et réserver.
- Step 2
Assaisonner le poulet
- Mélanger le paprika, le sel et le poivre dans un saladier.
- Enrober les morceaux de poulet d'huile d'olive et d'épices.
- Step 3
Saisir le poulet
- Chauffer la poêle sur feu vif.
- Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
- Ajouter l'ail haché et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Step 4
Préparer la sauce au fromage
- Baisser le feu et verser la crème liquide dans la poêle.
- Ajouter le beurre et remuer.
- Incorporer le cheddar et la mozzarella jusqu'à obtenir une sauce fondue et homogène.
- Step 5
Assembler et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
- Mélanger pour enrober les pâtes de sauce au fromage.
- Servir bien chaud.