Dessert
Tiramisu balls
15 minServes 4Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minTiramisu balls
recipe by
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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what you need
Ingredients
boudoirs (émiettés au mixeur)Bakery300 g
mascarpone (à température ambiante)Dairy250 g
café (café noir liquide, tiède)Beverages40 ml- arôme vanillePantry15 ml
- sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
- cacao en poudre non sucré (pour l'enrobage)Pantry30 g
per serving
Nutrition
413kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Mixer les boudoirs
- Placer les boudoirs dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une poudre fine.
- Verser la poudre de biscuits dans un récipient.
- Step 2
Mélanger la préparation
- Ajouter le sucre vanillé, l'arôme vanille, le café et le mascarpone aux biscuits mixés.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Former les boules
- Prélever de la pâte et former des boules régulières avec les mains.
- Step 4
Enrober de cacao
- Rouler chaque boule dans le cacao en poudre non sucré.
- Retirer le surplus de cacao.
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