Skip to content
Toast patate douce, chèvre et miel
Starter

Toast patate douce, chèvre et miel

30 minServes 2Nutri-Score B€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • patate douce (coupée en 2 tranches épaisses)Produce160 g
  • huile d'olivePantry3 g
  • cottage cheeseDairy100 g
  • bûche de chèvre (coupée en tranches)Dairy65 g
  • oignon rouge (émincé finement)Produce8 g
  • selSpices1 g
  • poivreSpices1 g
  • persil (ciselé)Produce5 g
  • mielPantry4 g

per serving

Nutrition

227kcal

Carbs
18 g
Proteins
14 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Préparer la patate douce

    • Couper la patate douce en tranches épaisses.
    • Badigeonner d'huile d'olive à la main.
    • Saler, poivrer et parsemer de persil.
    Step 1
  2. Cuire les tranches

    • Déposer les tranches sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (ou à l'air fryer).
    Step 2
  3. Garnir

    • Répartir le cottage cheese sur les tranches.
    • Ajouter les tranches de bûche de chèvre.
    • Parsemer d'oignon rouge, de poivre et de persil.
    Step 3
  4. Gratiner

    • Remettre au four pour faire dorer le tout.
    Step 4
  5. Finir et servir

    • Arroser de miel juste avant de déguster.
    Step 5