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Tomaten-Caprese mit Burrata und Pfirsich
Starter

Tomaten-Caprese mit Burrata und Pfirsich

15 minServes 2Nutri-Score C€€
from @paulskka9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Tomaten (große, in dünne Scheiben geschnitten)Produce3 pieces
  • Burrata (abgetropft)Dairy250 g
  • Pfirsich (in dünne Scheiben geschnitten)Produce1 piece
  • Basilikum (frische Blätter)Produce10 g
  • Olivenöl (zum Beträufeln)Pantry30 ml
  • Salz (zum Würzen)Spices3 g
  • Baguette (frisch, in Scheiben)Bakery1 piece

per serving

Nutrition

659kcal

Carbs
73 g
Proteins
23 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan

step by step

Method

  1. Tomaten und Pfirsich vorbereiten

    • Die größten Tomaten auswählen und in dünne Scheiben schneiden.
    • Den Pfirsich ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
    Step 1

  2. Anrichten

    • Tomaten und Pfirsich auf einer Platte verteilen und gut salzen.
    • Burrata daraufsetzen und mit frischem Basilikum bestreuen.
    • Mit Olivenöl beträufeln.
    Step 2

  3. Servieren

    • Mit frischem Baguette servieren.
    Step 3
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