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Tortilla garnie aux œufs, lardons et fromage
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Tortilla garnie aux œufs, lardons et fromage

25 minServes 2Nutri-Score C€
from @candy_mina247 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • tortillasBakery4 pieces
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • tomate (coupée en dés)Produce1 piece
  • oignons caramélisésProduce100 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • lardonsMeat100 g
  • fromage râpéDairy80 g

per serving

Nutrition

421kcal

Carbs
39 g
Proteins
19 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Battre les œufs dans un bol avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    • Faire revenir les lardons dans la poêle puis ajouter les oignons caramélisés et la tomate en dés.
    Step 1

  2. Garnir la tortilla

    • Verser les œufs battus sur la garniture dans la poêle.
    • Déposer une tortilla par-dessus et parsemer de fromage râpé.
    Step 2

  3. Couvrir et cuire

    • Recouvrir avec une autre tortilla.
    • Faire cuire à feu doux de chaque côté.
    Step 3

  4. Servir

    • Retourner la tortilla sur une planche et découper en parts.
    Step 4
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