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Trompe-l'œil pommes de pin au chocolat
Dessert

Trompe-l'œil pommes de pin au chocolat

1 hServes 8Nutri-Score E€€
from @illyeskays27 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • chocolat (à faire fondre)Pantry250 g
  • compote (pot de compote)Pantry100 g
  • sucrePantry100 g
  • farineGrains80 g
  • œufsDairy3 pieces
  • mascarpone (2 cuillères)Dairy60 g
  • céréales au chocolat (type Chocapic)Pantry150 g
  • sucre glace (pour l'effet neige)Pantry20 g

per serving

Nutrition

257kcal

Carbs
31 g
Proteins
4 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven
  • Sieve

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat dans une casserole.
    Step 1

  2. Préparer la pâte

    • Ajouter la compote, le sucre et la farine.
    • Incorporer les œufs.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte liquide.
    Step 2

  3. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 3

  4. Émietter le gâteau

    • Ouvrir le gâteau cuit et l'émietter en miettes.
    Step 4

  5. Lier les miettes

    • Ajouter le mascarpone aux miettes.
    • Mélanger à la main.
    Step 5

  6. Former les pommes de pin

    • Façonner des formes de pommes de pin avec la préparation.
    Step 6

  7. Décorer avec les céréales

    • Placer les céréales au chocolat tout autour des pommes de pin, rangée par rangée.
    • Prendre son temps, c'est l'étape la plus longue.
    Step 7

  8. Effet neige

    • Saupoudrer de sucre glace pour l'effet neige.
    Step 8
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