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Überbackene Pasta aus dem Ofen
50 minServes 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minÜberbackene Pasta aus dem Ofen
what you need
Ingredients
PastaGrains400 g
Passierte TomatenPantry500 g
OlivenölPantry15 ml
Knoblauch (fein gehackt)Produce2 pieces
Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
Oregano (getrocknet)Spices2 g
SalzSpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
Mozzarella (gerieben oder in Stücken)Dairy250 g
Parmesan (gerieben)Dairy60 g
per serving
Nutrition
538kcal
- Carbs
- 80 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Baking dish
Colander
step by step
Method
- Step 1
Ofen vorheizen
- Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Step 2
Pasta kochen
- Die Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
- Anschließend abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
- Step 3
Tomatensauce zubereiten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Den Knoblauch kurz mitbraten, dann die passierten Tomaten und den Oregano zugeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sauce einige Minuten köcheln lassen.
- Step 4
Alles vermengen
- Die Pasta mit der Sauce vermischen und bei Bedarf etwas Kochwasser zugeben.
- Die Hälfte des Parmesans unterrühren.
- Step 5
Überbacken
- Die Pasta in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella und restlichem Parmesan bestreuen.
- Im Ofen goldbraun überbacken.