Sauce
Vinaigrette à la framboise
15 minServes 4Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minVinaigrette à la framboise
what you need
Ingredients
framboises (surgelées ou fraîches)Produce150 g
moutardePantry5 ml
mielPantry20 ml
vinaigrePantry45 ml
huile d'olivePantry68 ml
eau chaudeBeverages15 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
160kcal
- Carbs
- 5 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Réunir les ingrédients de la vinaigrette
- Mettre les framboises dans le blender
- Ajouter la moutarde, le miel, le vinaigre et l'huile d'olive
- Saler et poivrer
- Step 2
Mixer la sauce
- Ajouter l'eau chaude si les framboises sont surgelées et trop dures
- Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et rose
- Step 3
Préparer la salade
- Disposer la mâche croquette dans un saladier
- Ajouter les pois chiches, la feta, l'oignon rouge, le concombre, la tomate et l'avocat
- Step 4
Assaisonner et servir
- Verser la vinaigrette à la framboise sur la salade
- Mélanger délicatement avant de servir