Sauce
Vinaigrette de la grand-mère au curcuma et à l'orange
10 minServes 4Nutri-Score C€
C
10 min
10 minVinaigrette de la grand-mère au curcuma et à l'orange
what you need
Ingredients
curcuma (en poudre)Spices2 g
vinaigre balsamiquePantry30 ml
huile d'olivePantry90 ml
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
sucrePantry10 g
orange (zeste frotté sur les 4 angles)Produce1 piece
per serving
Nutrition
216kcal
- Carbs
- 3 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Réunir les ingrédients
- Verser le vinaigre balsamique dans le saladier
- Ajouter le curcuma
- Verser l'huile d'olive
- Step 2
Assaisonner
- Saler et poivrer
- Ajouter le sucre
- Step 3
Parfumer à l'orange
- Frotter le zeste d'orange sur les 4 angles du saladier
- Step 4
Émulsionner
- Fouetter jusqu'à ce que la vinaigrette se lie toute seule