Dessert
Vintage Herz-Torte ohne Herzform
2 hServes 12Nutri-Score D€€
D
2 h
2 hVintage Herz-Torte ohne Herzform
what you need
Ingredients
Tortenböden (runde Böden, ca. 20 cm Durchmesser)Bakery4 pieces
Milch (zum Tränken)Dairy100 ml
Swiss Meringue Buttercreme (fertig zubereitet, zimmerwarm)Dairy800 g
rosa Lebensmittelfarbe (Gel- oder Pastenfarbe)Other2 g
per serving
Nutrition
337kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 27 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
Piping bag
Cake pan
step by step
Method
- Step 1
Böden für die Herzform vorbereiten
- In jeden Tortenboden ein Kreuz einritzen.
- Von einem Punkt zum gegenüberliegenden Punkt ein Stück herausschneiden.
- Dasselbe auf der direkt danebenliegenden Seite wiederholen, sodass zwei Herzformen entstehen.
- Step 2
Torte schichten
- Den ersten Boden mit etwas Milch tränken.
- Ein Stück mit etwas Creme ankleben und das zweite Stück auf die andere Seite setzen.
- Die Torte auf diese Weise weiterstapeln, bis alle Böden verbraucht sind.
- Step 3
Torte glatt einstreichen
- Die Torte rundherum ordentlich mit Swiss Meringue Buttercreme glatt streichen.
- Step 4
Dekorieren
- Einen Teil der Buttercreme rosa einfärben.
- Die Creme in Spritzbeutel mit verschiedenen Spritztüllen füllen.
- Die Torte nach Herzenslust dekorieren.