Sauce
White Nutella - Nutella au chocolat blanc et vanille
2 h 15 minServes 10Nutri-Score E€€
E
2 h 15 min
2 h 15 minWhite Nutella - Nutella au chocolat blanc et vanille
what you need
Ingredients
chocolat blanc (coupé en morceaux)Pantry200 g
crème liquide entièreDairy50 g- lait concentré sucréDairy220 g
gousse de vanille (grattée (ou 1/2 c. à s. d'extrait de vanille))Spices1 piece
sel (une belle pincée)Spices1 g
per serving
Nutrition
126kcal
- Carbs
- 13 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Blender
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le chocolat blanc
- Couper le chocolat blanc en morceaux.
- Le faire fondre au bain-marie dans une casserole.
- Step 2
Ajouter la crème
- Ajouter la crème liquide entière.
- Mélanger sur le feu jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Step 3
Ajouter le lait concentré et la vanille
- Verser la préparation dans un bol.
- Ajouter le lait concentré sucré.
- Ajouter les grains de vanille et le sel.
- Step 4
Mixer
- Mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une texture épaisse et aérée.
- Step 5
Réserver au frais
- Placer le Nutella au réfrigérateur avant dégustation.
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