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Wrap burger au steak haché, mozzarella et sauce sriracha mayo
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Wrap burger au steak haché, mozzarella et sauce sriracha mayo

25 minServes 1Nutri-Score D€€
from @not_so_superflu117 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • steak haché 5%Meat1 piece
  • paprikaSpices2 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • tortilla (découpée en spirale)Bakery1 piece
  • mozzarella (en tranches)Dairy2 pieces
  • sauce piquantePantry20 ml
  • mayonnaisePantry40 ml
  • champignons (gros, émincés)Produce100 g
  • tomates (en tranches)Produce1 piece
  • oignons (émincés)Produce1 piece
  • sésameNuts & seeds5 g
  • ail (en poudre)Produce1 piece
  • oignon en poudreSpices3 g
  • sel (pour l'assaisonnement)Spices2 g

per serving

Nutrition

745kcal

Carbs
45 g
Proteins
40 g
Fat
45 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Assaisonner et cuire le steak haché

    • Assaisonner le steak haché avec le paprika, le sel et le poivre.
    • Faire bien cuire le steak haché dans la poêle, ou le laisser saignant selon votre goût.
    Step 1

  2. Préparer la sauce sriracha mayo

    • Mélanger la sauce piquante avec la mayonnaise.
    Step 2

  3. Découper et garnir la tortilla

    • Découper la tortilla en spirale.
    • Étaler la sauce sriracha mayo sur un côté.
    • Ajouter le steak, les tranches de mozzarella, les champignons, les tomates et les oignons.
    • Saupoudrer de sésame, d'ail, d'oignon et de sel.
    Step 3

  4. Plier le wrap

    • Plier la tortilla pour refermer le wrap.
    Step 4

  5. Dorer le wrap à la poêle

    • Remettre le wrap dans la poêle quelques secondes.
    • Retourner délicatement pour dorer l'autre face.
    Step 5
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