Préparer le mélange lacté

• Verser le lait entier dans un récipient.
• Ajouter les sachets de ferment lactique et mélanger jusqu'à dissolution complète.

Répartir dans les pots

• Verser le mélange dans les pots de la yaourtière.
• Ajouter le sirop de vanille dans certains pots pour obtenir des yaourts à la vanille, laisser les autres nature.

Lancer la fermentation

• Fermer les pots et couvrir la yaourtière.
• Poser un torchon sur le dessus.
• Sélectionner le programme P2 et lancer la fermentation.

Recapuchonner et réserver au frais

• Retirer les pots de la yaourtière une fois la fermentation terminée.
• Recapuchonner les pots et les placer au réfrigérateur.