Breakfast
Yaourt mangue coco aux graines de chia
15 minServes 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minYaourt mangue coco aux graines de chia
what you need
Ingredients
mangue (surgelée, décongelée au micro-ondes puis mixée (ou écrasée à la fourchette))Produce150 g
fromage blanc (ou skyr)Dairy30 g
lait de cocoBeverages60 ml
graines de chiaPantry12 g
miel (ou sirop d'agave, facultatif)Pantry7 ml- noix de coco râpéePantry5 g
per serving
Nutrition
213kcal
- Carbs
- 27 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
Microwave
step by step
Method
- Step 1
Préparer la purée de mangue
- Décongeler la mangue au micro-ondes.
- Mixer la mangue (ou l'écraser à la fourchette, ou la couper en petits cubes).
- Step 2
Monter le bocal
- Déposer la purée de mangue au fond du bocal.
- Ajouter le fromage blanc et le lait de coco.
- Mélanger puis incorporer les graines de chia.
- Step 3
Sucrer et garnir
- Ajouter le miel ou le sirop d'agave si souhaité.
- Ajouter le reste de mangue mixée, des morceaux de mangue et la noix de coco râpée.
- Step 4
Réserver au frais
- Laisser au moins une nuit au frigo pour que les graines de chia gonflent.
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