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Zucchini-Schinken-Käse-Auflauf
55 minServes 4Nutri-Score C€€
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55 min
55 minZucchini-Schinken-Käse-Auflauf
what you need
Ingredients
Zucchini (in Scheiben geschnitten)Produce800 g
Schinken (in Streifen geschnitten)Meat200 g
geriebener Käse (gerieben)Dairy200 g- EierDairy2 pieces
SahneDairy200 ml
Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
ÖlPantry15 ml
SalzSpices5 g
PfefferSpices2 g
per serving
Nutrition
268kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Frying pan
Mixing bowl
Oven
step by step
Method
- Step 1
Zucchini vorbereiten
- Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel würfeln.
- Step 2
Zwiebel und Schinken anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel darin glasig anbraten.
- Schinken zugeben und kurz mitbraten.
- Step 3
Guss anrühren
- Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 4
Auflauf schichten
- Zucchini, Schinken und Zwiebel in die Auflaufform schichten.
- Eier-Sahne-Guss darüber gießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Step 5
Backen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.