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3 idées apéritives faciles : mini burgers au thon, mini hot-dogs et torsades feuilletées
Vorspeise

3 idées apéritives faciles : mini burgers au thon, mini hot-dogs et torsades feuilletées

40 Min.Für 10Nutri-Score D€€
von @twosistersscook140 Importe1 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • thon (égoutté)Fisch140 g
  • fromage natureMilchprodukte100 g
  • jus de citronObst & Gemüse10 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • ail en poudreGewürze2 g
  • persil séchéGewürze2 g
  • mini pains burger (ouverts en deux)Backwaren10 Stücke
  • fromage à hamburgerMilchprodukte5 Stücke
  • saucisses (cuites)Fleisch5 Stücke
  • moutardeVorräte20 g
  • ketchupVorräte30 g
  • oignons fritsVorräte30 g
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Backwaren1 Stück
  • crème fraîcheMilchprodukte100 g
  • fromage ail et fines herbesMilchprodukte100 g
  • jambon (en tranches)Fleisch100 g
  • mozzarella râpéeMilchprodukte100 g
  • jaune d'œufMilchprodukte2 Stücke
  • laitMilchprodukte20 ml
  • graines de sésameNüsse & Samen10 g

pro Portion

Nährwerte

257kcal

Kohlenhydrate
21 g
Eiweiß
11 g
Fett
15 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpinsel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la garniture au thon

    • Égoutter le thon et le verser dans un saladier.
    • Ajouter le fromage nature, le jus de citron, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le persil séché.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Schritt 1

  2. Garnir les mini burgers au thon

    • Ouvrir les mini pains burger au milieu.
    • Garnir de préparation au thon.
    Schritt 2

  3. Garnir les mini hot-dogs

    • Déposer le fromage à hamburger dans les pains.
    • Ajouter la saucisse par-dessus.
    • Ajouter la moutarde, le ketchup et les oignons frits.
    • Réserver au frais.
    Schritt 3

  4. Préparer la garniture des torsades

    • Mélanger la crème fraîche et le fromage ail et fines herbes.
    • Étaler ce mélange sur la pâte feuilletée.
    • Répartir le jambon puis la mozzarella râpée.
    Schritt 4

  5. Façonner les torsades

    • Refermer la pâte en deux.
    • Découper des bandelettes puis les rouler en torsades.
    • Déposer les torsades sur une plaque de cuisson.
    Schritt 5

  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner les torsades de jaune d'œuf mélangé au lait.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Schritt 6

  7. Enfourner

    • Enfourner le tout à 200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les torsades soient bien dorées.
    Schritt 7

  8. Dresser et servir

    • Disposer les trois apéritifs sur un joli plateau.
    • Déguster rapidement.
    Schritt 8
Mezze holen