Préparer les ingrédients de base

• Laver et essorer la salade verte, couper le concombre en rondelles et les tomates cerise en deux.
• Cuire le riz et les pâtes séparément, puis les laisser refroidir.
• Couper le pain en croûtons et le faire dorer à la poêle.

Cuire le poulet

• Cuire le poulet façon tenders à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
• Faire revenir le poulet mariné aux épices avec les poivrons émincés.

Préparer la sauce César revisitée

• Mélanger le yaourt, la moutarde, le jus de citron, l'ail en poudre, le sel et le poivre.

Préparer la poivronnade maison

• Mixer les poivrons en conserve, les tomates séchées, l'huile, l'ail, le piment, le miel et le skyr jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Dresser les pots

• Salade n°1 : déposer la sauce César au fond, puis le poulet, le parmesan, les croûtons, le concombre, les tomates cerise et la salade verte.
• Salade n°2 : mettre le tzatziki ou la vinaigrette miel moutarde au fond, puis le thon, la mozzarella, le riz, le concombre, les tomates cerise et la salade verte.
• Salade n°3 : verser la poivronnade au fond, puis le poulet mariné, l'emmental, les pâtes, les poivrons et la salade verte.

Conserver

• Fermer les pots hermétiques et réserver au frais jusqu'au moment de déguster.