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4 marinades de poulet pour le batch cooking
Hauptgericht

4 marinades de poulet pour le batch cooking

30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • poulet (en morceaux ou escalopes)Fleisch800 g
  • crème de coco (1 briquette)Vorräte200 ml
  • curryGewürze2 g
  • selGewürze4 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • thymGewürze2 g
  • zeste de citron (zeste d'un demi-citron)Obst & Gemüse1 Stück
  • fromage fraisMilchprodukte100 g
  • mielVorräte15 ml
  • poivron rouge (épépiné et émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • poivron vert (épépiné et émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • paprikaGewürze2 g
  • cumin (moulu)Gewürze2 g
  • sauce huîtreVorräte15 ml
  • sauce soja sucréeVorräte30 ml
  • huile de sésame grilléeVorräte15 ml
  • sauce cacahuèteVorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

443kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
45 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×4
  • sachet de congélation ×4

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la marinade indienne

    • Dans un bol, mélanger la crème de coco, le sel, le poivre et le curry.
    • Ajouter le poulet et bien enrober.
    Schritt 1
  2. Préparer la marinade thym miel

    • Mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre, le thym, le zeste de citron, le fromage frais et le miel.
    • Ajouter le poulet et bien enrober.
    Schritt 2
  3. Préparer la marinade mexicaine

    • Émincer les poivrons rouge et vert.
    • Mélanger les poivrons avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
    • Ajouter le poulet et bien enrober.
    Schritt 3
  4. Préparer la marinade asiatique

    • Mélanger la sauce huître, la sauce soja sucrée, l'huile de sésame grillée, la sauce cacahuète, le sel et le poivre.
    • Ajouter le poulet et bien enrober.
    Schritt 4
  5. Congeler

    • Répartir chaque marinade de poulet dans un sachet de congélation.
    • Fermer et mettre au congélateur.
    Schritt 5
  6. Décongeler et servir

    • Sortir le poulet mariné du congélateur et le décongeler.
    • Cuire le poulet et ajouter des nouilles, des cacahuètes et de la coriandre.
    Schritt 6