Hauptgericht
Ailes de poulet marinées au four
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1 Std.
1 Std.Ailes de poulet marinées au four
was Sie brauchen
Zutaten
ailes de pouletFleisch500 g
moutardeVorräte30 g
pulpe d'ailVorräte15 g- pulpe de gingembreVorräte15 g
- bouillon de poulet (en poudre)Vorräte8 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
oignon en poudreGewürze5 g- persilladeGewürze5 g
- piment de Cayenne (moulu)Gewürze2 g
- secret d'arômeGewürze3 g
- muscade (moulue)Gewürze1 g
- paprika fuméGewürze5 g
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
pro Portion
Nährwerte
385kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 27 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la marinade
- Dans un saladier, mélanger la moutarde, la pulpe d'ail, la pulpe de gingembre et le bouillon de poulet.
- Ajouter le poivre, l'oignon en poudre, la persillade, le piment de Cayenne, le secret d'arôme, la muscade et le paprika fumé.
- Schritt 2
Mariner les ailes de poulet
- Déposer les ailes de poulet dans la marinade et bien enrober chaque morceau.
- Couvrir et réserver au frais.
- Schritt 3
Cuire au four
- Disposer les ailes dans un plat à four.
- Enfourner à 220 °C en les retournant de temps en temps pendant la cuisson.
- Schritt 4
Dresser
- Parsemer de ciboulette ciselée et servir bien doré.
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