Äpfel mit Zimt und Zucker anbraten

• Die vorgewärmte Pfanne mit den Apfelwürfeln, dem Zimt und dem braunen Zucker bestreuen.
• Alles kurz anbraten, bis die Äpfel weich sind.

Zimt-Butter-Mischung köcheln

• In einer zweiten Pfanne die Butter mit dem braunen Zucker schmelzen.
• Den Zimt und das Mehl einrühren und alles blubbernd braten lassen.

Teig anrühren

• Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel verrühren.
• Milch, Vanilleextrakt, Eier und die weiche Butter dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Teig in die Form geben

• Den Teig in eine gefettete Backform geben.
• Gleichmäßig verteilen.

Äpfel und Zimtmasse einswirlen

• Die Äpfel auf dem Teig verteilen.
• Die Zimt-Butter-Masse darübergeben.
• Mit einem Löffel einige Male durchdrehen, sodass alles grob verteilt ist.

Backen

• Den Kuchen in den Ofen schieben.
• Bei 180 °C backen, bis er oben schön knusprig ist.

Frosting anrühren

• Den Puderzucker mit der Milch glatt rühren.

Frosting auftragen

• Das Frosting über den abgekühlten Kuchen geben und verstreichen.