Rôtir les courgettes

• Mélanger les courgettes avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre.
• Étaler sur une plaque et enfourner à 200 °C.

Composer l'assiette

• Disposer la tomate, les sardines et le houmous.
• Assaisonner le houmous avec un peu d'huile d'olive et du jus de citron.
• Ajouter les courgettes rôties et saupoudrer de furikake pimenté.

Toaster le pain

• Faire toaster les tranches de pain.
• Servir avec l'assiette.