Skip to content
Assiette du soir mâche, chèvre, grison et frites maison
Hauptgericht

Assiette du soir mâche, chèvre, grison et frites maison

25 Min.Für 1Nutri-Score C€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • mâche (lavée et essorée)Obst & Gemüse60 g
  • crottin de chèvre (coupé en petits morceaux)Milchprodukte60 g
  • viande de grison (tranches, séparées en deux tas)Fleisch10 Stücke
  • frites maison (croustillantes, cuites)Andere150 g
  • vinaigre balsamique (un filet)Vorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

650kcal

Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
40 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Dresser la salade

    • Déposer la mâche dans une assiette.
    • Répartir le crottin de chèvre coupé en petits morceaux sur la salade.
    Schritt 1
  2. Ajouter la viande de grison

    • Séparer les tranches de grison en deux tas.
    • Les disposer dans l'assiette en laissant de la place pour le reste.
    Schritt 2
  3. Ajouter les frites maison

    • Ajouter les frites maison bien croustillantes dans l'assiette.
    Schritt 3
  4. Assaisonner et servir

    • Verser un filet de vinaigre balsamique sur la mâche.
    • Servir aussitôt.
    Schritt 4