Vorspeise
Avocats farcis au thon et à la feta
20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
20 Min.
20 Min.Avocats farcis au thon et à la feta
was Sie brauchen
Zutaten
avocat (coupé en 2, noyau retiré)Obst & Gemüse1 Stück
jus de citron (frais)Obst & Gemüse15 ml
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
paprika (facultatif)Gewürze2 g
thon en conserve (égoutté)Andere140 g
mayonnaise (2 cuillères à soupe)Vorräte30 ml
échalote (ciselée)Obst & Gemüse1 Stück
persil (ciselé)Obst & Gemüse5 g
crème fraîche (facultatif)Milchprodukte20 g
concombre (coupé en petits dés)Obst & Gemüse60 g
feta (émiettée)Milchprodukte40 g
pro Portion
Nährwerte
309kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 21 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer l'avocat
- Couper l'avocat en 2 et retirer le noyau.
- Placer la chair dans un bol et l'écraser à la fourchette.
- Schritt 2
Assaisonner le guacamole
- Ajouter un peu de jus de citron, du sel et du poivre.
- Ajouter éventuellement du paprika.
- Bien mélanger le tout.
- Schritt 3
Préparer la garniture au thon
- Dans un bol, mettre une boîte de thon.
- Ajouter l'équivalent de 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
- Ajouter une échalote ciselée et un peu de persil.
- Mélanger à nouveau pour bien lier tous les ingrédients.
- Possibilité d'ajouter un peu de crème fraîche ou de ricotta.
- Schritt 4
Ajouter le concombre
- Dans le bol avec le guacamole, ajouter un peu de concombre pour une touche de fraîcheur.
- Schritt 5
Farcir les avocats
- Remplir les demi-avocats avec la préparation au concombre et à l'avocat.
- Bien étaler.
- Schritt 6
Garnir et finaliser
- Ajouter une bonne dose de thon directement sur le dessus, sans hésiter à être généreux.
- Pour la touche finale, ajouter un peu de feta émiettée sur le dessus.
- Servir et déguster.
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