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Bang Bang Chicken aus dem AirFryer
Hauptgericht

Bang Bang Chicken aus dem AirFryer

30 Min.Für 2Nutri-Score D€€
von @leticia.marleen29 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten)Fleisch300 g
  • SalzGewürze2,5 g
  • PaprikapulverGewürze1,5 g
  • ChilipulverGewürze1,5 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Gewürze1 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Obst & Gemüse2 Stücke
  • ÖlVorräte15 ml
  • SojasoßeVorräte15 ml
  • SpeisestärkeVorräte20 g
  • MehlVorräte25 g
  • WasserAndere75 ml
  • MayonnaiseVorräte45 g
  • SrirachaVorräte10 ml
  • Sweet-Chili-SoßeVorräte30 ml
  • Sesam (zum Bestreuen)Nüsse & Samen5 g
  • Schnittlauch (fein geschnitten)Obst & Gemüse5 g
  • Reis (gekocht, zum Servieren)Getreide150 g

pro Portion

Nährwerte

694kcal

Kohlenhydrate
73 g
Eiweiß
39 g
Fett
28 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hähnchen würzen

    • Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
    • Knoblauch, Salz, Paprikapulver, Chilipulver und Pfeffer zugeben.
    • Öl und Sojasoße einrühren und alles gut vermengen.
    Schritt 1

  2. Panade anrühren

    • Mehl und Speisestärke zum Hähnchen geben.
    • Wasser angießen und alles in der Schüssel verrühren, bis sich eine Paste um das Hähnchen bildet.
    Schritt 2

  3. Im AirFryer garen

    • Das Hähnchen in den AirFryer geben.
    • Bei 200 °C knusprig garen.
    Schritt 3

  4. Bang-Bang-Soße mischen

    • Mayonnaise, Sriracha und Sweet-Chili-Soße verrühren.
    Schritt 4

  5. Anrichten

    • Die Soße über das knusprige Hähnchen geben und alles vermengen.
    • Mit Reis, Sesam und Schnittlauch servieren.
    Schritt 5
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