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Bissap (jus de fleurs d'hibiscus)
Getränk

Bissap (jus de fleurs d'hibiscus)

50 Min.Für 4Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • fleurs d'hibiscus séchées (rincées à l'eau tiède)Vorräte100 g
  • menthe fraîche (demi-botte, avec les branches)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • eau (bouillante)Getränke1 Liter
  • sucre à la fleur d'oranger (sachets (ou sucre vanillé), facultatif)Vorräte2 Stücke
  • sucre (cuillères à soupe, à ajuster selon le goût)Vorräte3 Stücke

pro Portion

Nährwerte

47kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
0 g
Fett
0 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Sieb
  • bouteille

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Rincer les fleurs d'hibiscus

    • Mettre les fleurs d'hibiscus séchées dans un récipient.
    • Les rincer à l'eau tiède.
    Schritt 1
  2. Ajouter la menthe et le sucre parfumé

    • Ajouter la menthe fraîche avec les branches.
    • Ajouter les sachets de sucre à la fleur d'oranger.
    Schritt 2
  3. Verser l'eau bouillante

    • Verser l'eau bouillante sur les fleurs et la menthe.
    Schritt 3
  4. Laisser infuser

    • Laisser le tout infuser à couvert.
    Schritt 4
  5. Filtrer et sucrer

    • Filtrer l'infusion à l'aide d'une passoire.
    • Ajouter le sucre petit à petit en goûtant.
    Schritt 5
  6. Mettre en bouteille

    • Verser le bissap dans une bouteille.
    • Réserver au frais avant de servir.
    Schritt 6