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Brunch maison : croque mcdo, croissants au Kinder et tartines saumon-œuf
Frühstück

Brunch maison : croque mcdo, croissants au Kinder et tartines saumon-œuf

45 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pains hamburger (coupés en deux)Backwaren2 Stücke
  • tranches de fromageMilchprodukte2 Stücke
  • jambon de dindeFleisch2 Stücke
  • pâte feuilletée (coupée en 8 triangles)Backwaren1 Stück
  • barres Kinder MaxiAndere4 Stücke
  • barres Kinder CountryAndere4 Stücke
  • jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Milchprodukte1 Stück
  • pain de mie (tranché)Backwaren4 Stücke
  • fromage fraisMilchprodukte80 g
  • saumon fuméFisch80 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • cumin (moulu)Gewürze2 g
  • graines de nigelleGewürze3 g
  • fraises (lavées, équeutées)Obst & Gemüse150 g
  • banane (épluchée, tranchée)Obst & Gemüse1 Stück
  • raisin (lavé)Obst & Gemüse100 g
  • caféGetränke250 ml
  • jus d'orangeGetränke250 ml

pro Portion

Nährwerte

573kcal

Kohlenhydrate
61 g
Eiweiß
16 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Grill
  • Backofen
  • Backblech
  • Bratpfanne
  • Backpinsel
  • grille-pain

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les croque mcdo

    • Poser les pains hamburger à l'envers sur le grill.
    • Ajouter une tranche de fromage puis le jambon de dinde.
    • Refermer à l'envers et faire griller jusqu'à ce que le pain soit doré.
    Schritt 1
  2. Découper la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée et la couper en huit parts.
    Schritt 2
  3. Former les croissants au Kinder

    • Déposer une barre de Kinder Maxi ou Kinder Country sur chaque triangle de pâte.
    • Rouler la pâte pour refermer le croissant.
    Schritt 3
  4. Badigeonner et cuire les croissants

    • Badigeonner les croissants de jaune d'œuf battu.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Schritt 4
  5. Préparer les tartines

    • Faire toaster le pain.
    • Tartiner de fromage frais et ajouter le saumon fumé.
    Schritt 5
  6. Cuire les œufs brouillés au cumin

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et casser les œufs.
    • Mélanger rapidement à la fourchette, assaisonner de sel, poivre et cumin.
    • Couvrir et laisser cuire sans trop cuire les œufs.
    Schritt 6
  7. Dresser les tartines

    • Disposer les œufs sur les tartines.
    • Parsemer de graines de nigelle.
    Schritt 7
  8. Préparer l'assiette de fruits et les boissons

    • Couper les fraises, la banane et le raisin.
    • Servir avec le café et le jus d'orange.
    Schritt 8