Teig vorbereiten

• Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
• Eier einzeln unterrühren; Butter und Eier sollten Zimmertemperatur haben.
• Mehl, Backpulver und Salz mischen und zu einem glatten Teig verkneten.

Teig kühlen

• Den Teig abdecken und kalt stellen.

Teig aufteilen und formen

• Einen Teil des Teigs mit Backkakao aromatisieren.
• Marmeladenkekse formen und eine Mulde eindrücken.
• Sesamkekse formen und in Sesam wälzen.

Kekse backen

• Die Kekse auf ein Backblech legen und bei 180 °C backen.
• Anschließend gut auskühlen lassen.

Dekorieren

• Zwei Sorten in geschmolzene Schokolade tauchen.
• In eine Sorte ein Muster einziehen, die andere mit Pistazien bestreuen.
• Die Sesamkekse mit Marmelade in die Mulde füllen.

Anrichten

• Alle Kekssorten bunt auf einer Platte anrichten.