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Burger Salad Bowl au poulet croustillant
Hauptgericht

Burger Salad Bowl au poulet croustillant

45 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • blanc de poulet (coupé en morceaux puis en tenders)Fleisch400 g
  • paprika (pour la marinade)Gewürze5 g
  • ail en poudre (pour la marinade)Gewürze4 g
  • huile d'olive (pour la marinade)Vorräte15 ml
  • selGewürze3 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze2 g
  • corn flakes (écrasés finement à la main)Getreide80 g
  • pommes de terre (coupées en frites)Obst & Gemüse300 g
  • fromage blancMilchprodukte150 g
  • ketchupVorräte30 g
  • moutardeVorräte15 g
  • cornichons (finement hachés)Vorräte40 g
  • jus de cornichonsVorräte15 ml
  • salade (émincée)Obst & Gemüse100 g
  • tomates (coupées en dés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • cheddar (en tranches, à faire fondre)Milchprodukte60 g

pro Portion

Nährwerte

603kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
53 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Bratpfanne
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Découper et mariner le poulet

    • Découper le poulet en morceaux.
    • Dans un grand saladier, mélanger le poulet avec le paprika, l'ail en poudre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur le temps de préparer le reste.
    Schritt 1
  2. Préparer les frites

    • Couper les pommes de terre en frites.
    • Les cuire au four ou à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Schritt 2
  3. Paner et cuire les tenders

    • Écraser finement les corn flakes à la main.
    • Paner les morceaux de poulet marinés dans les corn flakes.
    • Cuire les tenders à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bien cuits.
    Schritt 3
  4. Préparer la sauce burger

    • Hacher finement les cornichons.
    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le ketchup, la moutarde, les cornichons et le jus de cornichons.
    Schritt 4
  5. Préparer les légumes

    • Émincer la salade.
    • Couper les tomates en dés.
    Schritt 5
  6. Dresser le bowl

    • Disposer les frites, les tenders et les légumes dans un bol.
    • Faire fondre le cheddar sur les tenders.
    • Ajouter la sauce et le reste des ingrédients.
    Schritt 6