Dessert
Cannelloni Tiramisu
30 Min.Für 15Nutri-Score D€€
D
30 Min.
30 Min.Cannelloni Tiramisu
was Sie brauchen
Zutaten
Cannelloni (trocken, ungekocht)Getreide15 Stücke
Kaffee (gebrüht, abgekühlt)Getränke480 ml
WasserAndere480 ml
Mascarpone (zimmerwarm)Milchprodukte500 g- Schlagsahne (steif geschlagen)Milchprodukte250 ml
Sahnesteif (1 Päckchen)Vorräte8 g- Puderzucker (gesiebt)Vorräte40 g
- Kakaopulver (zum Bestäuben)Vorräte15 g
pro Portion
Nährwerte
152kcal
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Handrührgerät- Sieb
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cannelloni rösten
- Die trockenen Cannelloni in einer Pfanne bei Stufe 10 von 14 goldbraun anrösten.
- Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Schritt 2
Kaffee anrühren
- Kaffee und Wasser in einer Schüssel verrühren und abkühlen lassen.
- Schritt 3
Creme zubereiten
- Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
- Mascarpone mit dem Puderzucker glatt rühren.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Schritt 4
Cannelloni in Kaffee tauchen
- Die abgekühlten Cannelloni kurz in den Kaffee tauchen, damit sie nicht zu weich werden.
- Schritt 5
Füllen
- Die Mascarpone-Creme in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen.
- Die Cannelloni damit füllen und auf eine Platte legen.
- Schritt 6
Bestäuben und servieren
- Zum Schluss großzügig mit Kakaopulver bestäuben.
- Bis zum Servieren kalt stellen.