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Casserole de pain de maïs cowboy
Hauptgericht

Casserole de pain de maïs cowboy

50 Min.Für 6Nutri-Score C€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • bœuf haché (émietté)Fleisch500 g
  • haricots pinto (en boîte, égouttés)Vorräte400 g
  • tomates concassées aux piments verts (Rotel) (en boîte, non égouttées)Vorräte400 g
  • maïs à grains entiers (en boîte, égoutté)Vorräte300 g
  • assaisonnement pour tacos (un sachet, version épicée)Gewürze30 g
  • cheddar râpé (râpé)Milchprodukte150 g
  • mélange de semoule de maïs auto-levant (type Martha White ou Jiffy)Vorräte140 g
  • œufMilchprodukte1 Stück
  • babeurreMilchprodukte180 ml

pro Portion

Nährwerte

316kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
22 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte à pain de maïs

    • Dans un saladier, mélanger le mélange de semoule de maïs, l'œuf et le babeurre.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 1
  2. Cuire le bœuf haché

    • Faire revenir le bœuf haché dans la poêle en fonte jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Schritt 2
  3. Mélanger la garniture

    • Ajouter l'assaisonnement pour tacos, les tomates concassées aux piments verts, le maïs égoutté et les haricots pinto égouttés.
    • Bien mélanger pour réunir toutes les saveurs.
    Schritt 3
  4. Ajouter le cheddar

    • Répartir le cheddar râpé sur toute la surface de la préparation.
    Schritt 4
  5. Couvrir de pâte et cuire au four

    • Préchauffer le four à 190 °C.
    • Verser la pâte à pain de maïs sur le dessus et l'étaler uniformément.
    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la préparation bouillonne.
    Schritt 5