Hauptgericht
César Salat mit Hähnchen (kalorienarm)
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20 Min.
20 Min.César Salat mit Hähnchen (kalorienarm)
rezept von
Dominique Westphal
@domi.west
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was Sie brauchen
Zutaten
Hähnchen-Filetstreifen (tiefgekühlt, aufgetaut)Fleisch125 g
Eisbergsalat (klein geschnitten)Obst & Gemüse200 g
Cherrytomaten (klein geschnitten)Obst & Gemüse150 g
Vollkorntoast (in Würfel geschnitten)Backwaren1 Stück
Parmesan (gerieben, 20 g für den Salat, 10 g für das Dressing)Milchprodukte30 g- Ölspray (zum Anbraten)Vorräte5 ml
Knoblauch (fein gehackt oder als Pulver)Obst & Gemüse1 Stück
fettarmer JoghurtMilchprodukte70 g
SenfVorräte5 g
SalzGewürze1 g
PfefferGewürze1 g
Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
382kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 42 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Salat vorbereiten
- Eisbergsalat und Cherrytomaten klein schneiden.
- Beides in eine Schale geben.
- Schritt 2
Toastwürfel anbraten
- Vollkorntoast in Würfel schneiden.
- Mit Ölspray und Knoblauch in einer Pfanne goldbraun anbraten.
- Schritt 3
Hähnchen anbraten
- Die Hähnchen-Filetstreifen in einer Pfanne kurz anbraten.
- Toastwürfel und Filetstreifen in die Schale zum Salat geben.
- Schritt 4
Dressing anrühren
- Joghurt, Senf, Parmesan, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben.
- Schritt 5
Anrichten
- Zum Schluss den restlichen Parmesan über den Salat verteilen.
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