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Chicken Curry Pasta
Hauptgericht

Chicken Curry Pasta

30 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @bosskitchenlazo197 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • rote Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauch (gehackt)Obst & Gemüse3 Stücke
  • Tomaten (gewürfelt)Obst & Gemüse3 Stücke
  • Olivenöl (zum Anbraten)Vorräte30 ml
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Fleisch300 g
  • Creme fineMilchprodukte200 ml
  • Butter (optional)Milchprodukte15 g
  • SalzGewürze3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze1 g
  • Chili (gemahlen)Gewürze1 g
  • BalsamicoVorräte15 ml
  • CurrypulverGewürze10 g
  • Chakalaka-Gewürz (optional)Gewürze5 g
  • Kurkuma (optional)Gewürze3 g
  • Nudeln (gekocht)Getreide250 g

pro Portion

Nährwerte

808kcal

Kohlenhydrate
98 g
Eiweiß
43 g
Fett
28 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochfeld
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch und Tomaten vorbereiten

    • Die rote Zwiebel schälen und würfeln.
    • Den Knoblauch schälen und hacken.
    • Die Tomaten würfeln und beiseitestellen.
    Schritt 1

  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten

    • Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
    • Zwiebel und Knoblauch darin glasig anschwitzen.
    Schritt 2

  3. Tomaten und Hähnchen zugeben

    • Die Tomaten zugeben und weich dünsten.
    • Das Hähnchen dazugeben und durchgaren.
    Schritt 3

  4. Creme fine und Butter einrühren

    • Sobald das Hähnchen durch ist, die Creme fine einrühren.
    • Wer mag, gibt einen Klecks Butter dazu.
    Schritt 4

  5. Würzen

    • Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
    • Balsamico und reichlich Curry einrühren.
    • Optional Chakalaka und Kurkuma dazugeben und alles zu einer sämigen Konsistenz rühren.
    Schritt 5

  6. Nudeln untermischen

    • Die gekochten Nudeln in die Sauce geben.
    • Alles gut umrühren und servieren.
    Schritt 6
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