Creme aufschlagen

• Mascarpone, Schlagsahne, Sahnesteif, Zucker und Haselnusscreme in eine Schüssel geben.
• Alles steif aufschlagen.

Maxi King vorbereiten

• Die Maxi King klein schneiden.

Biskuits tunken und schichten

• Die Löffelbiskuits kurz in die Milch tunken.
• Eine Schicht Biskuits in die Form legen.
• Eine Schicht Creme darauf verteilen und Maxi King-Stücke darübergeben.

Karamell und Haselnüsse verteilen

• Karamellsauce über die Creme geben.
• Haselnusskerne darüberstreuen.

Schoko-Ganache zubereiten

• Schokolade mit der Schlagsahne in einen Topf geben.
• Bei milder Hitze schmelzen und glatt rühren.

Ganache auftragen und dekorieren

• Die Ganache über das Tiramisu streichen.
• Mit Haselnüssen bestreuen.

Kühlen

• Das Tiramisu im Kühlschrank durchziehen lassen.