Préparer le chou-fleur

• Couper le chou-fleur en tranches épaisses.
• Disposer les tranches sur un plat allant au four.

Préparer l'assaisonnement

• Mélanger l'ail haché, le paprika fumé, le sel, le poivre, le comté râpé, l'huile d'olive et le miel.

Garnir les tranches

• Répartir l'assaisonnement sur les tranches de chou-fleur.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et caramélisé.