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Çoban Salatası (Türkischer Hirten-Salat)
Beilage

Çoban Salatası (Türkischer Hirten-Salat)

15 Min.Für 4Nutri-Score A€
von @tusaliya20 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Tomaten (in Würfel geschnitten)Obst & Gemüse3 Stücke
  • Gurke (in kleine Würfel geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Paprika (in kleine Würfel geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • rote Zwiebel (fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Schnittlauch (fein geschnitten)Obst & Gemüse15 g
  • Petersilie (fein gehackt)Obst & Gemüse15 g
  • Olivenöl (großzügige Portion)Vorräte60 ml
  • Zitrone (ausgepresst)Obst & Gemüse1 Stück
  • GranatapfelsirupVorräte15 ml
  • SumakGewürze5 g
  • SalzGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

186kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
2 g
Fett
15 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Gemüse vorbereiten

    • Die Tomaten in Würfel schneiden.
    • Die Gurke in kleine Würfel schneiden.
    • Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
    Schritt 1

  2. Zwiebeln und Kräuter dazugeben

    • Den Schnittlauch fein schneiden und in die Schüssel geben.
    • Die roten Zwiebeln fein würfeln und dazugeben.
    • Die Petersilie fein hacken und unterheben.
    Schritt 2

  3. Dressing anrühren

    • Eine ordentliche Portion Olivenöl über den Salat geben.
    • Den Saft der Zitrone auspressen und dazugeben.
    • Granatapfelsirup, Sumak und Salz hinzufügen.
    Schritt 3

  4. Salat vermengen

    • Alles gut durchmischen und kurz ziehen lassen.
    Schritt 4
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