Préparer la base au fruit de la passion

• Déposer la moitié d'un fruit de la passion dans chaque verre.
• Ajouter les feuilles de menthe et un filet de sirop de sucre de canne.

Écraser les fruits et la menthe

• Écraser le tout au pilon pour bien diffuser le parfum de la menthe.

Ajouter les glaçons et les jus

• Ajouter les glaçons.
• Verser le jus d'ananas à mi-hauteur des verres.
• Terminer par le jus de fruits de la passion.

Mélanger et servir

• Mélanger légèrement.
• Décorer avec un fruit de la passion, des feuilles de menthe et des rondelles de citron.
• Servir bien frais.