Préchauffer le four

• Préchauffe ton four à 200 degrés.

Mélanger la base

• Mélange le beurre de cacahuète avec l'œuf et la banane écrasée.

Ajouter les ingrédients secs

• Ajoute les flocons d'avoine et la farine.
• Ajoute une pincée de sel et la cannelle.

Ajouter le chocolat

• Ajoute les pépites de chocolat.

Laisser reposer la pâte

• Laisse reposer ta pâte au moins 2 h au frigo.

Former les cookies

• Dispose des boules sur la plaque.
• Plante quelques pépites de chocolat et dépose des rondelles de banane.
• Saupoudre de sucre de coco pour que la banane caramélise.

Cuire les cookies

• 9 min à 200 degrés, pas une minute de plus.
• Laisse bien refroidir.