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Cottage-Cheese-Bowl mit Sriracha-Honig-Hähnchen
Hauptgericht

Cottage-Cheese-Bowl mit Sriracha-Honig-Hähnchen

20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Körniger Frischkäse (cremig gemixt)Milchprodukte400 g
  • Hähnchenbrust (gezupft)Fleisch300 g
  • SrirachaVorräte30 ml
  • HonigVorräte20 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • KnoblauchpulverGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

299kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
39 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Frischkäse cremig mixen

    • Den körnigen Frischkäse in den Mixer geben und cremig pürieren.
    • In eine Schüssel füllen und beiseitestellen.
    Schritt 1
  2. Hähnchen anbraten

    • Die gezupfte Hähnchenbrust in eine heiße Pfanne geben.
    • Mit Knoblauchpulver würzen und goldbraun durchbraten.
    Schritt 2
  3. Sriracha-Honig-Sauce zubereiten

    • Sriracha und Honig verrühren.
    • Die Sauce über das gebratene Hähnchen geben und kurz glasieren.
    Schritt 3
  4. Anrichten

    • Den cremigen Frischkäse in eine Bowl geben.
    • Das Hähnchen darauf verteilen und mit Lauchzwiebeln bestreuen.
    Schritt 4