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Crumbl Cookies mit Frischkäse-Frosting
Dessert

Crumbl Cookies mit Frischkäse-Frosting

45 Min.Für 8Nutri-Score E€€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • MehlVorräte225 g
  • SpeisestärkeVorräte5 g
  • BackpulverVorräte2 g
  • weißer ZuckerVorräte100 g
  • brauner ZuckerVorräte100 g
  • Butter (geschmolzen)Milchprodukte140 g
  • EiMilchprodukte1 Stück
  • VanilleextraktVorräte5 ml
  • SalzGewürze3 g
  • Chocolate ChipsVorräte50 g
  • PuderzuckerVorräte200 g
  • Butter (weich)Milchprodukte100 g
  • FrischkäseMilchprodukte100 g

pro Portion

Nährwerte

346kcal

Kohlenhydrate
43 g
Eiweiß
3 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Backblech
  • Backofen
  • Handrührgerät

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Keksteig zubereiten

    • Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
    • Braunen und weißen Zucker, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
    Schritt 1
  2. Teig teilen und Kugeln formen

    • Die Hälfte des Teigs mit den Chocolate Chips vermengen.
    • Aus dem Teig Kugeln formen, auf das Backblech setzen und flach drücken.
    Schritt 2
  3. Cookies backen

    • Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis sie goldbraun sind.
    • Anschließend kurz auf dem Blech abkühlen lassen.
    Schritt 3
  4. Frosting anrühren

    • Frischkäse, weiche Butter und Puderzucker mit dem Handmixer cremig aufschlagen.
    Schritt 4
  5. Dekorieren und servieren

    • Die abgekühlten Cookies mit dem Frosting bestreichen.
    • Nach Wunsch mit Oreos, Sprinkles oder Fruit Loops dekorieren und genießen.
    Schritt 5