Snack

Kartoffel-Zöpfe

45 Min.Für 4Nutri-Score C€

45 Min.

Snack

rezept von

Fabian & Philipp🍭🍩🍬

@fabiundphil

was Sie brauchen

4 Personen

pro Portion

235kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Kartoffeln kochen
- Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.
- Anschließend abgießen und kurz ausdampfen lassen.
Schritt 1
Teig herstellen
- Die Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken.
- Mit Stärke, Salz und Pfeffer zu einem glatten Teig vermischen.
Schritt 2
Schnüren rollen und flechten
- Den Teig zu gleichmäßigen Schnüren rollen.
- Jeweils drei Schnüre zu Zöpfen flechten.
Schritt 3
Frittieren
- Die Zöpfe im heißen Öl goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen, anrichten und genießen.
Schritt 4