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Crunchy-Feta-Salat mit cremigem Dressing
Hauptgericht

Crunchy-Feta-Salat mit cremigem Dressing

30 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @foodwerk.de56 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Feta (in Würfel geschnitten)Milchprodukte1 Stück
  • Ei (verquirlt)Milchprodukte1 Stück
  • ungesüßte Cornflakes (mit den Händen leicht zerdrückt)Getreide100 g
  • MehlVorräte45 g
  • Gurke (geviertelt und in Stücke geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Paprika (in feine Streifen geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Kirschtomaten (geviertelt)Obst & Gemüse250 g
  • Mais (abgegossen)Vorräte140 g
  • Radieschen (geviertelt und klein geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • griechischer JoghurtMilchprodukte100 g
  • MayoVorräte30 ml
  • MilchMilchprodukte20 ml
  • HonigVorräte7 g
  • SenfVorräte5 g
  • OlivenölVorräte45 ml
  • Balsamico-EssigVorräte15 ml
  • getrockneter BasilikumGewürze1 g
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

688kcal

Kohlenhydrate
65 g
Eiweiß
23 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Dressing anrühren

    • Joghurt, Mayo, Milch, Honig, Senf, Olivenöl, Balsamico, Basilikum, Salz und Pfeffer verrühren.
    Schritt 1

  2. Gemüse vorbereiten

    • Gurke vierteln und in Stücke schneiden.
    • Kirschtomaten vierteln, Paprika in feine Streifen schneiden.
    • Mais abgießen, Radieschen vierteln und klein schneiden.
    Schritt 2

  3. Salat anrichten

    • Alles in eine große Schüssel geben.
    Schritt 3

  4. Feta panieren

    • Feta in Würfel schneiden und die Cornflakes mit den Händen leicht zerdrücken.
    • Die Fetawürfel zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und danach in den Cornflakes wenden.
    • Die Panade gut andrücken.
    Schritt 4

  5. Feta knusprig backen

    • Die Fetawürfel im Airfryer bei 195 °C goldbraun und knusprig backen.
    Schritt 5

  6. Salat mit Dressing vermengen

    • Den Salat mit dem Dressing vermengen.
    Schritt 6

  7. Servieren

    • Die Crunchy-Feta-Würfel darauf verteilen oder separat dazu servieren und direkt genießen.
    Schritt 7
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