Dessert
Double Chocolate Chip Cookies
25 Min.Für 10Nutri-Score E€
E
25 Min.
25 Min.Double Chocolate Chip Cookies
was Sie brauchen
Zutaten
MehlGetreide150 g
BackpulverVorräte5 g
Salz (eine Prise)Gewürze2 g- brauner ZuckerVorräte75 g
- weißer ZuckerVorräte25 g
Butter (geschmolzen)Milchprodukte110 g
EiMilchprodukte1 Stück- Butter-Vanille-Aroma (alternativ Vanillezucker oder Vanille-Extrakt)Vorräte5 ml
- Vollmilch-Schokoladen-ChunksVorräte100 g
- Zartbitter-Schokoladen-Chunks (klein gehackt)Vorräte100 g
pro Portion
Nährwerte
179kcal
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Stielkasserolle
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Schokolade vorbereiten
- Die Zartbitter-Schokolade klein hacken.
- Die Vollmilch-Chunks bereitlegen.
- Schritt 2
Butter schmelzen
- Die Butter in einem Topf bei niedriger Hitze zergehen lassen.
- Schritt 3
Butter mit Zucker verrühren
- Die zerlassene Butter mit dem braunen und weißen Zucker vermengen.
- Schritt 4
Ei und Aroma einrühren
- Das Ei unterrühren.
- Das Butter-Vanille-Aroma dazugeben.
- Schritt 5
Trockene Zutaten und Schokolade unterheben
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verrühren.
- Die Schokoladen-Chunks unterheben.
- Schritt 6
Cookies backen
- Teigkugeln mit Abstand auf ein Backblech setzen.
- Bei 180 °C backen.
- Schritt 7
Abkühlen lassen
- Die Cookies vollständig auf dem Blech abkühlen lassen, bevor man sie anfasst.