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Élixir de sardines à l'échalote, carotte et carré frais
Vorspeise

Élixir de sardines à l'échalote, carotte et carré frais

15 Min.Für 2Nutri-Score B€
von @lenanaturo7 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • sardines (égouttées)Fisch200 g
  • échalote (finement émincée)Obst & Gemüse1 Stück
  • carotte (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
  • carré frais (émietté)Milchprodukte100 g
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • jus de citron (pressé)Obst & Gemüse15 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

258kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
23 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Reibe
  • fourchette

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les légumes

    • Émincer finement l'échalote.
    • Râper la carotte.
    Schritt 1

  2. Écraser les sardines

    • Égoutter les sardines et les écraser à la fourchette dans le saladier.
    • Ajouter l'échalote et la carotte.
    Schritt 2

  3. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter le carré frais émietté, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Saler, poivrer et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Schritt 3

  4. Déguster

    • Servir frais, en tartinade sur du pain ou en salade.
    Schritt 4
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