Hauptgericht
Extra Long Chili Cheese Burger (Burger King Style)
45 Min.Für 2Nutri-Score D€€
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45 Min.
45 Min.Extra Long Chili Cheese Burger (Burger King Style)
was Sie brauchen
Zutaten
Butter (zum Schmelzen)Milchprodukte40 g
MehlVorräte30 g
MilchMilchprodukte250 ml
geriebener Cheddar (gerieben)Milchprodukte120 g
Schmelzkäse in Scheiben (in Stücke geschnitten)Milchprodukte100 g
Jalapeños (in Ringe geschnitten, etwas Einlegewasser auffangen)Obst & Gemüse60 g
PaprikapulverGewürze2 g
Knoblauch (gepresst)Obst & Gemüse1 Stück
schwarzer Pfeffer (gemahlen)Gewürze1 g
Hotdog-BrötchenBackwaren2 Stücke
Ei (verquirlt)Milchprodukte1 Stück
SesamNüsse & Samen10 g- Butter (zum Anbraten der Brötchen)Milchprodukte20 g
Rinderhackfleisch (zu kleinen Patties geformt)Fleisch300 g
SalzGewürze3 g- KäsescheibenMilchprodukte2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
819kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 53 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Schneebesen
Bratpfanne
Backblech
Backofen
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Käsesoße zubereiten
- Butter in einem Topf schmelzen lassen.
- Mehl und Milch einrühren und zu einer einheitlichen Masse verrühren.
- Cheddar und Schmelzkäse dazugeben und schmelzen lassen.
- Schritt 2
Soße würzen
- Jalapeño-Wasser und die Jalapeños einrühren.
- Mit Paprikapulver, Knoblauch und schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Schritt 3
Brötchen vorbereiten
- Hotdog-Brötchen mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Für 2 bis 3 Minuten in den Backofen geben.
- Schritt 4
Brötchen anbraten
- Die Brotinnenseiten in heißer Butter anbraten.
- Schritt 5
Patties braten
- Die geformten Beef-Patties von beiden Seiten kurz anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 6
Burger zusammenbauen
- Käsesoße auf beide Brotseiten geben.
- Jalapeños auf den Deckel, das Fleisch auf den Boden legen.
- Optional eine Käsescheibe auf das Fleisch legen und den Burger für eine halbe Minute zusammenklappen.