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Feuilles de brick farcies au gruyère (façon msemen)
Hauptgericht

Feuilles de brick farcies au gruyère (façon msemen)

30 Min.Für 4Nutri-Score C€
von @miya_cuisinedz19 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • feuilles de brick (coupées en deux)Backwaren4 Stücke
  • lait (pour le trempage)Milchprodukte150 ml
  • œufs (battus avec le lait)Milchprodukte2 Stücke
  • farce (préparée (viande hachée assaisonnée))Fleisch300 g
  • gruyère (râpé)Milchprodukte100 g
  • huile (pour la cuisson)Vorräte20 ml

pro Portion

Nährwerte

206kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
11 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le trempage

    • Battre les œufs avec le lait dans un bol.
    Schritt 1

  2. Garnir les feuilles de brick

    • Tremper une demi-feuille de brick dans le mélange lait-œufs.
    • Déposer la farce puis ajouter le gruyère râpé.
    • Replier la feuille pour former un petit paquet, en s'aidant d'un papier sulfurisé si besoin.
    Schritt 2

  3. Cuire à la poêle

    • Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les feuilles farcies sur les deux faces.
    Schritt 3

  4. Déguster

    • Servir bien chaud et croustillant.
    Schritt 4
Mezze holen