Vorspeise
Feuilleté escargot au fromage frais et jambon de poulet
1 Std.Für 6Nutri-Score D€
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1 Std.
1 Std.Feuilleté escargot au fromage frais et jambon de poulet
rezept von
Marine Rolland
@mimicuisine
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was Sie brauchen
Zutaten
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Backwaren1 Stück
Saint-Moret (fromage frais à tartiner (ou Boursin))Milchprodukte150 g
persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
oignon caramélisé (cuit et caramélisé)Obst & Gemüse80 g
jambon de poulet (en tranches fines)Fleisch120 g
pro Portion
Nährwerte
242kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backblech
Backofen
couteau
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Garnir la pâte feuilletée
- Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
- Tartiner généreusement de Saint-Moret (ou de Boursin).
- Répartir le persil ciselé, l'oignon caramélisé puis les tranches de jambon de poulet.
- Schritt 2
Rouler et congeler
- Rouler la pâte sur elle-même bien serrée.
- Placer le rouleau au congélateur.
- Schritt 3
Découper les tronçons
- Sortir le rouleau du congélateur.
- Couper des tronçons d'environ un centimètre d'épaisseur.
- Disposer les tronçons sur une plaque de cuisson.
- Schritt 4
Cuire au four
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Schritt 5
Déguster
- Servir tiède pour l'apéro.
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