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Feuilleté jambon trois fromages
Hauptgericht

Feuilleté jambon trois fromages

40 Min.Für 16Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

16 Personen
  • pâte feuilletée (rouleaux prêts à l'emploi)Frischeprodukte2 Stücke
  • crème fraîche (épaisse)Milchprodukte90 ml
  • jambon blanc (en tranches)Fleisch200 g
  • gouda (en tranches)Milchprodukte4 Stücke
  • fromage à hamburger (en tranches)Milchprodukte4 Stücke
  • fromage frais (à tartiner)Milchprodukte100 g
  • ail en poudreGewürze3 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse5 g
  • œuf (battu)Milchprodukte1 Stück
  • laitMilchprodukte30 ml
  • graines de nigelleGewürze5 g

pro Portion

Nährwerte

189kcal

Kohlenhydrate
12 g
Eiweiß
6 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Nudelholz
  • Backpinsel
  • Backblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Étaler la crème fraîche

    • Dérouler la première pâte feuilletée
    • Répartir la crème fraîche sur toute la surface
    Schritt 1
  2. Garnir de jambon

    • Disposer les tranches de jambon sur toute la pâte
    Schritt 2
  3. Ajouter les trois fromages

    • Répartir les tranches de gouda
    • Placer les tranches de fromage à hamburger au milieu
    • Tartiner le fromage frais sur les tranches de gouda
    Schritt 3
  4. Assaisonner

    • Saupoudrer d'ail en poudre et de persil
    Schritt 4
  5. Recouvrir et décorer

    • Poser la seconde pâte feuilletée sur la garniture
    • Passer le rouleau pour souder et marquer la pâte
    • Découper de petites parts
    Schritt 5
  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner le mélange œuf et lait sur toute la surface
    • Parsemer de graines de nigelle
    Schritt 6
  7. Enfourner

    • Cuire à 180 °C pendant 20 min
    Schritt 7