Préparer la base

• Casser les œufs dans un saladier
• Ajouter le sucre, la maïzena et le sucre vanillé
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène

Ajouter le lait chaud

• Faire bouillir le lait dans une casserole
• Verser le lait bouillant sur la préparation en mélangeant

Épaissir la crème

• Verser la préparation dans une casserole
• Faire épaissir sur feu moyen en mélangeant sans pause

Cuire au four

• Verser la crème dans un moule
• Enfourner 30 min à 200 degrés
• Laisser refroidir avant de démouler