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Flocon de neige géant au saumon fumé, fromage frais et ciboulette
Vorspeise

Flocon de neige géant au saumon fumé, fromage frais et ciboulette

40 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @zoeladiet49 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Frischeprodukte2 Stücke
  • saumon fumé (en tranches)Fisch4 Stücke
  • fromage frais nature (une grosse cuillère à soupe)Milchprodukte30 g
  • ciboulette (fraîche, ciselée)Obst & Gemüse10 g
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Obst & Gemüse15 ml
  • jaune d'œuf (pour la dorure)Milchprodukte1 Stück
  • lait (pour la dorure)Milchprodukte15 ml

pro Portion

Nährwerte

310kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
7 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backblech
  • Backpinsel
  • Küchenschere
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Garnir la pâte

    • Étaler le fromage frais nature sur une pâte feuilletée.
    • Parsemer de ciboulette ciselée, ajouter les tranches de saumon fumé et arroser de jus de citron.
    • Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée.
    Schritt 1

  2. Former le flocon

    • Découper 16 bandes proportionnelles en laissant le centre intact.
    • Rouler chaque duo de bandes vers l'extérieur pour former le flocon géant.
    Schritt 2

  3. Dorer et enfourner

    • Badigeonner le flocon du mélange jaune d'œuf et lait.
    • Enfourner 25 min à 180 °C.
    Schritt 3
Mezze holen